Tous nos produits de fermentation maison
Découvrez ici tous nos kits, cultures, contenants, livres, ingrédients et matériel pour faire vos propres fermentations maisons
Tout le nécessaire pour préparer vos aliments et boissons fermentés préférés, sélectionnés avec soin!
99 produits
Culture de koji pour sauce soya maison (shoyu)
Culture de koji pour sauce soya maison (shoyu)
Prebio Plus - fibres prébiotiques
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Feuilles de framboisier
Feuilles de framboisier
«Le guide de la fermentation du Noma» par René Redzepi et David Zilber
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Levain sans gluten déshydraté - 100% sarrasin
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Cèdre blanc (Thuya occidental)
Cèdre blanc (Thuya occidental)
L.R Superfood Starter
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«The Wildcrafting Brewer» par Pascal Baudar
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«Les secrets de la lacto-fermentation: principes, bienfaits et recettes» par Luna Kyung
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«Le miso, plus qu’un aliment… la vie» par Suzanne Dionne
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«Pains complets et céréales anciennes» par Lutz Geissler
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«The Noma Guide to Fermentation» par René Redzepi et David Zilber
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«Le charme discret de l’intestin» par Giulia Enders
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Feuilles d'argousier
Feuilles d'argousier
«The Art of Fermentation» par Sandor Ellix Katz
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Faire son kéfir d'eau maison (cours en ligne)
Faire son kéfir d'eau maison (cours en ligne)
«Wildcrafted Fermentation» par Pascal Baudar
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