Tous nos produits de fermentation maison
Découvrez ici tous nos kits, cultures, contenants, livres, ingrédients et matériel pour faire vos propres fermentations maisons
Tout le nécessaire pour préparer vos aliments et boissons fermentés préférés, sélectionnés avec soin!
97 produits
Soya dépelliculé biologique
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Canne de soutirage auto-siphon avec tube et pince
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Kit complet à cornichons
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«Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes»
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Rituel - Thé chai biologique pour kombucha (paquet de 4)
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Éprouvette graduée pour hydromètre
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Levure Lalvin K1-V1116 pour vins fruités
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Thé des bois (gaulthérie couchée)
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Flocons gochugaru (piment rouge coréen) bio
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Culture de koji pour amazake (sake doux)
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Entonnoir pour pot Mason en acier inoxydable
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Faire ses légumes fermentés maison (cours en ligne)
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Kit de fabrication de miso
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«Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans»
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Levure Lalvin D47
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«Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments»
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«L’art de faire son fromage» par David Asher
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