Livraison express gratuite au Canada pour les commandes de + 75$

Présure végétale liquide biologique

Présure végétale liquide biologique

Prix régulier $12.45

Prix unitaire par 

Présure végétale biologique utilisée pour coaguler le lait et destinée à la fabrication du fromage.

Cette présure ne contient aucun produit animal, est sans OGM et sans gluten. La présure liquide est facile à mesurer et à ajouter au lait, ce qui en fait un favori pour les fromagers débutants et avancés.

Rendement

Cette présure est de triple concentration. 1/4 c. à thé (1 ml) permet de préparer jusqu'à 8 litres de lait. Chaque bouteille contient donc assez de présure pour coaguler jusqu'à 420 litres de lait.

 

    Spécifications

    • Bouteille de 60 ml
    • Présure certifiée biologique, Halal, Kosher et sans OGM.
    • Activité: 680 IMCU (International Milk Clotting Unit)
    • Enzyme produit par fermentation de Mucor Meihei (Rhizomucor miehei).
    • pH: 5,00 à 5,30 dans une solution à 10%
    • Concervateur: aucun
    • Se conserve 12 mois au réfrigérateur.

     

    Instructions d'utilisation

    • Diluez la quantité requise de présure dans 15 à 30 fois son volume d'eau froide sans chlore.
    • Le dosage est à déterminer en fonction de la quantité de lait, les paramètres de fabrication et la concentration (680 IMCU).
    • Ajoutez immédiatement au lait et remuez pendant 2 minutes pour répartir uniformément.
    • Conserver au réfrigérateur.

    Critiques de produits

    Ouvrir

    Avis clients

    basé sur 3 avis Écrire un avis
    Fermer (esc)

    Popup

    Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

    Age verification

    By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

    Recherche

    Panier

    Votre panier est vide.
    Boutique