Levain sans gluten déshydraté - 100% sarrasin

Il n’est pas toujours évident de savoir où acheter du levain sans gluten… mais, ne cherchez plus! Nous l’avons confectionné pour vous!

Découvrez notre levain sans gluten déshydraté, la solution idéale pour réaliser des pains maison sans gluten savoureux et de qualité.

Fabriqué à partir de sarrasin cultivé au Québec et préparé par la boulangerie artisanale Les pains d'Aurélien, notre levain naturel sans gluten et déshydraté est prêt à l'emploi en un rien de temps pour une expérience culinaire réussie.

• Goût exceptionnel
• Bon pour la santé
• Facilité d'utilisation

En remplacement de la levure, le levain au sarrasin permet une fermentation lactique plus lente, libérant ainsi les éléments nutritifs de la farine sans gluten pour un pain plus digeste, plus nutritif et au goût bien plus intéressant.

Notre manuel en ligne vous accompagnera dans la confection de pains au levain sans gluten. Spécialement conçu pour les utilisateurs de notre levain sans gluten, il vous fournira des instructions claires et faciles à suivre pour l’activer avec succès et fabriquer, en toute confiance, des pains sans gluten délicieux à chaque fois.

Grâce à notre levain naturel sans gluten déshydraté, vous obtiendrez rapidement un levain sans gluten utilisable pour la panification, garantissant un meilleur succès.

En achetant notre levain sans gluten en poudre, vous bénéficiez d'une solution économique, saine et savoureuse pour vos pains sans gluten maison. Multipliez simplement votre levain de sarrasin selon vos besoins et profitez d'une production flexible et adaptée à votre rythme.

Détails techniques

• Ingrédients: farine de sarrasin et culture naturelle de bactéries et levures
• Culture de levain en poudre pour un démarrage (starter) facile et rapide
• Manuel en ligne
• Produit local - Par la boulangerie Les pains d'Aurélien (Waterville, Québec)
• Peut contenir des traces de blé
• Se conserve 2 ans au réfrigérateur.