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Présentation du Kefirko Cheese Maker
Kefirko Cheese Maker en cours d'utilisation
Kefirko Cheese Maker vert
Kefirko Cheese Maker bleu (petit)
Kefirko Cheese Maker rose (petit)
Kefirko Cheese Maker bleu (large)
Kefirko Cheese Maker rose (large)
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Kefirko Cheese Maker – kit de fabrication de fromage

Prix régulier $54.00

Prix unitaire par 

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Le kit de fromage Kefirko facilite la préparation de fromage à la maison en simplifiant au maximum l’égouttage!

La jarre en verre et son tamis certifiés sans BPA permettent de séparer facilement votre lait ou votre kéfir de son petit-lait. Préparez un fromage frais et sain, gorgé de probiotiques et aromatisé à votre goût.

Vous pouvez l’utiliser pour faire une variété de fromages et laitages telle que le fromage de kéfir de lait, le mascarpone, la mozzarella, la ricotta ou le yogourt grec.

 

4 étapes faciles suffisent pour préparer du fromage de kéfir frais et sain, rempli de probiotiques et aromatisé à votre goût : verser, égoutter, aromatiser, servir.

 

Le temps d’égouttage déterminera la consistance du fromage:

  • Quelques heures pour un fromage à utiliser en trempette
  • Une nuit pour un fromage crémeux
  • 1-2 jours pour un fromage à pâte mi-dure



    Le récipient Kefirko de 848ml permet de fabriquer 200 à 300g de fromage crémeux, et le récipient de 1400ml, 400 à 500g.

     

    Témoignages

    Marie-Claire Frédéric

    «Le kéfir de lait est délicieux à boire. Bonne nouvelle: vous pouvez maintenant le manger! J'ai essayé le prototype que l'équipe de Kefirko m'a envoyé et je suis convaincu par son extrême facilité d'utilisation.

    Avant, je faisais déjà du fromage de kéfir: j'utilisais des filtres à café, ou plusieurs couches de coton à fromage étalé sur une passoire. Mais soit ça s'écoulait sur le dessus, ou ça prenait trop de temps à s'égoutter, ou c'était trop rapide et je perdais beaucoup de kéfir.

    Tout ce qu'il y a à faire: installez le tamis sur la jarre en verre, puis versez votre kéfir déjà fermenté. Vous n'avez plus qu'à attendre qu'il s'égoutte. Ma recette préférée: avec sel, poivre, ail et ciboulette.»

    - Marie-Claire Frédéric, auteur et journaliste de «Ni Cru Ni Cuit»

     

    Le Kefirko Cheese Maker inclut


    Certifié sans BPA.

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