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Emballage de culture de natto biologique
Natto de fèves de soya
Culture de natto biologique
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Culture de natto biologique

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Préparez chez vous votre propre natto traditionnel à partir de cette culture de natto 100% biologique.

Le natto, une fermentation japonaise très appréciée pour ses bienfaits santé et sa texture unique, se prépare à partir de spores de natto mélangés à des fèves de soya cuites.

Préparez chez vous un natto frais et authentiquement japonais.

Qu’est-ce que le natto?

Le natto est un plat traditionnel japonais créé à partir de fèves de soya fermentées par la bactérie Bacillus subtilis natto. Il se consomme le plus souvent accompagné de riz nature.

Le natto est riche en protéines et nutriments, ce qui le rend très apprécié pour ses bienfaits santé. De plus, le bacille Bacillus natto a des effets bénéfiques démontrés sur la flore intestinale.

Il a une saveur unique et forte ainsi qu’un aspect gluant, qui fait tout le bonheur des initiés qui ne peuvent se passer de lui!

Comment fabriquer le natto?

 

Voyez notre marche à suivre pour faire votre natto maison!

Fiche technique

  • Ingrédients: spores de Bacillus subtilis extraites de fèves de soya biologique
  • Poids: 3g
  • Provenance: Japon
  • Conservation: 2 ans au réfrigérateur
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