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Cours en ligne - Aromatiser son kombucha au pamplemoussse
Sebastien Bureau avec une mère de kombucha
Cours en ligne - Choisir son thé pour kombucha
Formation en ligne - Mère de kombucha avec Sébastien Bureau et David Côté
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Faire son kombucha à la maison (formation en ligne)

Prix régulier $49.00

Prix unitaire par 

Seulement -8 restant

Avec cette formation en ligne, ayez tous les outils en main pour vous lancer dans le brassage de kombucha!

Vous serez alors en mesure de produire un kombucha entièrement à votre goût, pour un coût d’environ 1$ par litre.

Faire son kombucha maison, ce n’est pas sorcier. Il y a quelques simples trucs à connaître – puis vous saurez comment le réussir chaque fois!

Révolution Fermentation est là pour démystifier le processus et pour vous partager toutes les étapes nécessaires à la confection de kombucha.

Notre objectif? Vous donner tous les outils pour vous lancer avec confiance dans la préparation de kombucha, ou encore pour perfectionner vos connaissances.

 

Dans cette formation, vous apprendrez:

  • Qu’est-ce que le kombucha, vraiment? (indice: ce n’est PAS un champignon)
  • L’histoire du kombucha («kombu» = algue, «cha» = thé)
  • La différence entre culture et mère de kombucha
  • Comment choisir ses ingrédients
  • L’équipement nécessaire (et quels matériaux choisir)
  • Les étapes démontrées pas-à-pas
  • Comment aromatiser votre kombucha
  • Dans QUEL film de 1971 les bactéries se pensent-elles?

BONUS! Apprenez à embouteiller votre kombucha comme un pro avec une vidéo en prime! Vous y découvrirez comment aromatiser votre kombucha et comment développer le pétillant.

 

La formation en ligne inclut:

  • 1 vidéo pratique animée par Sébastien Bureau
  • 1 vidéo sur l’embouteillage, animée par Sébastien Bureau et David Côté (auteurs de «Révolution fermentation» et «Révolution kombucha»)
  • 2 webinaires questions-réponses animés par Jean-Luc Henry
  • Soutien technique par courriel
  • Accès illimité dans le temps

Révolution Fermentation est là pour vous! Des vidéos détaillées pleines d’humour et un accompagnement personnalisé, pour vous aider produire facilement votre kombucha maison.

 

Les formateurs

Sébastien Bureau

Passionné par la science alimentaire, Sébastien est formé en chimie et en biologie. Avant de démarrer son entreprise Mannanova, il était vice-président à la recherche et au développement pour le plus important producteur de kombucha au Canada (Rise). Il est coauteur des livres «Révolution fermentation» et «Révolution kombucha», et cofondateur de Révolution Fermentation.

David Côté

Cofondateur des entreprises innovantes Crudessence, de Rise Kombucha et des Jus Loop, David est également coauteur des livres «Révolution fermentation» et «Révolution kombucha», ainsi que cofondateur de Révolution Fermentation.

Jean-Luc Henry

Éducateur et entrepreneur spécialisé en solutions écologiques, Jean-Luc s'implique depuis près de 20 ans dans le domaine de la production alimentaire, de l'autonomie locale et de la consommation alimentaire durable. Il est cofondateur et directeur général de Révolution Fermentation.

 

Satisfaction garantie

Votre satisfaction totale est notre priorité. Si tel n’est pas le cas, contactez-nous dans les 30 jours et nous vous rembourserons à 100%.

Cette formation ne nécessite aucun prérequis. Nous vous suggérons toutefois de vous procurer un kit pour faire son kombucha au préalable, ou tout autre équipement comparable.

 

Plutôt à la recherche d'une formation en ligne sur le kombucha de niveau professionnel?

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