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Mamma kombucha (mère de kombucha)

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Fabriquez vous-même votre kombucha maison avec cette mère de kombucha! C'est facile, économique et si délicieux.

Notre mère de kombucha (SCOBY) et sa culture liquide de première qualité sont faites au Québec à partir de thé et de sucre certifiés biologiques.

Faites des économies! Plus besoin de faire l’achat de kombucha — vous pourrez fabriquer le vôtre pour une fraction du prix et expérimenter toutes les saveurs possibles.

Saviez-vous que votre mère de kombucha bio est réutilisable à l'infini, et se multiplie à chaque fermentation? Ne manquez plus jamais de ce précieux thé, et partagez-en à vos proches.

Satisfaction garantie à 100%, ou nous vous rembourserons ou renverrons une nouvelle mère de kombucha. Acheter une mère de kombucha chez nous est un gage de qualité.

 

Mère de kombucha, SCOBY ou champignon?

Pour nous, elle s’appelle Mamma Kombucha, mais on la nomme aussi SCOBY de kombucha, mère de kombucha, ou encore champignon... (Psst, nous vous conseillons d'éviter cette appellation, car ce n'est pas un champignon!)

N'hésitez pas à lui donner un nom, car votre Mamma est bien vivante et nous sommes convaincus que les millions de microorganismes qui la composent sauront apprécier cette attention!

 

Faire du kombucha, c'est simple comme 1-2-3!

  1. Faire un thé sucré et ajouter votre mère de kombucha (contenu complet du sachet).
  2. Laisser fermenter à température ambiante.
  3. Dès que le kombucha est à votre goût, mettre en bouteille.

Voyez notre recette complète de kombucha.

Détails techniques

  • Ingrédients: mère de kombucha et culture liquide de kombucha
  • Provenance: fait au Québec à partir d’ingrédients biologiques de qualité, sans OGM
  • Volume: 350ml
  • Se conserve 6 mois au réfrigérateur dans son emballage d'origine

Customer Reviews

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Jocelyne Drouin
Scoby

J'ai fais une première production de kombucha. Ma scoby a fait un bébé....mince après 13 jours de fermentation. J'ai mis ma production en bouteille pour une 2e fermentation et attend maintenant le pétillement et reparti une 2e production avec la mamma et son bébé. Je ne sais pas si j'aurais dû utiliser seulement le bébé.

L
Lisette Paradis
Scooby

Un produit parfais pour démarrer un komboucha fait maison

M
Michele

Fantastique

J
Josée
Je l’ai appelée MOM !!!

Service rapide, bien reçue. MOM s’est bien développée. Je viens de mettre en bouteilles et je surveille les bulles !!! Bien hâte d’y goûter, aromatisée au gingembre 👍

S
S Gaudreau
Mamma Kombucha

Belle épaisseur, mais petit format. Mon pot est large et, après 2 fermentations, la mamma n'a créé qu'une très mince couche autour. Je vais essayer avec un format de pot plus étroit et augmenter progressivement. Bon service.

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