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Pot de fermentation premium Crazy Korean Cooking - 6.4L

Product image 1Pot de fermentation premium Crazy Korean Cooking - 6.4L
Product image 2Intérieur du pot de fermentation premium Crazy Korean Cooking - 6.4L
Product image 3Couvercles du pot de fermentation premium Crazy Korean Cooking - 6.4L
Product image 4Dessus du pot de fermentation premium Crazy Korean Cooking - 6.4L
Product image 5Côté du pot de fermentation premium Crazy Korean Cooking - 6.4L
Product image 6Emballage du pot de fermentation premium Crazy Korean Cooking - 6.4L

Prix régulier $49.00

Contenant idéal pour les légumes lacto-fermentés (kimchi, choucroute, cornichons...), combinant l'ancien principe coréen Onggi (terre cuite respirante), avec un design moderne et facile à utiliser (avec double couvercle permettant notamment de minimiser l'odeur).

Plastique polypropylène de haute qualité mélangé à de l'argile naturelle (7 à 10%) pour créer une porosité optimale. Sans BPA, DEHP (phtalate) et sans plomb. Lavable au lave-vaisselle, manipulation et nettoyage facile.

Double couvercle expliqué

Permet de créer un environnement anaérobique dans lequel les bactéries bénéfiques (bactéries productrices d'acide lactique) se développent et dans lequel la texture croustillante et la couleur vibrante des ingrédients sont maximisées.

Couvercle interne

La hauteur du couvercle interne est réglable pour minimiser l’air à l’intérieur. Grâce à son joint de silicone, il protège la surface des aliments des bactéries aérobies et il empêche les légumes de remonter hors de la saumure.

Ce contenant convient également très bien pour les aliments nécessitant un stockage étanche : légumes frais, grains de café, pain, algues, biscuits, céréales, céréales, aliments secs.

Détails techniques

  • Volume : 6.4 L (1.6 gallons).
  • Dimensions : 21.5 x 19.5 x 31.5 cm (8.5'' x 7.5'' x 8.5'').
  • Couleur : sable brun
  • Certifié sans BPA, DEHP (phtalate) et sans plomb.
  • Matériaux : contenant en polypropylène de grade alimentaire. Inodore, non toxique et résistant. Joint en silicone. Poignée en polycarbonate.
  • Fabriqué en Corée.
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