Kit complet à sauce piquante fermentée
Prix régulier $59.99
Prix unitaire par
Préparez une sauce piquante parfaitement épicée grâce à notre kit de préparation de sauce piquante fermentée DIY!
La trousse Cultures for Health comprend tout ce qu’il faut pour réussir votre sauce piquante fermentée à la maison.
Vous n’avez qu’à ajouter les piments forts et les aromates pour préparer votre délicieuse sauce piquante lacto-fermentée.
La lacto-fermentation nécessite que des légumes, de l’eau et du sel. Le résultat de la fermentation? Une sauce avec plus de vitamines, plus de bactéries favorables au microbiote, et avec une complexité de saveurs rendant son goût addictif.
Le kit sauce piquante fermentée comprend:
- Bocal de fermentation en verre de 2L (demi-gallon)
- Couvercle équipé d’un barboteur
- Poids de fermentation en céramique
- Sel de la mer Celtique
- Fiches de recettes
Ce kit se prête également très bien à la fermentation de kimchi, choucroute et autres légumes fermentés.
Aussi disponibles:
Fiche technique
- Contient:
- Bocal en verre robuste d'un demi-gallon
- Couvercle en plastique muni d'un œillet en caoutchouc (sans BPA)
- Barboteur (sas de fermentation)
- Poids de fermentation en céramique (3,75 pouces de diamètre)
- 1/4 lb de sel de mer celtique
- Fiches de recettes
- Dimensions:
- Hauteur: 6,3” (9,8” avec barboteur)
- Diamètre de la jarre: 5,5”
- Diamètre de l'embouchure: 4,3”