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Grande jarre en verre pour fermentations

Product image 1Jarre en verre pour fermentation
Product image 2Jarre de kombucha avec tissus en coton
Product image 3Jarre de kombucha
Product image 4Kombucha en cours de fermentation dans sa jarre
Product image 5Barboteur (airlock) installé sur une jarre en verre
Product image 6Bières de gingembre avec airlock
Product image 7Barboteur (airlock) pour fermentation de jus de légumes
Product image 8Barboteur remplis de liquide (eau, ou alcool)

Prix régulier $17.50

Jarre idéale pour vos boissons et légumes fermentés.

  • Volume adapté à la plupart des usages.
  • Large ouverture pour faciliter l’utilisation et le nettoyage.
  • Verre de qualité offrant une bonne résistance.
  • Couvercle en plastique inclus (ne rouille pas comme ceux en métal).
  • Inclus un tissu en coton et élastiques pour fermer la jarre, tout en laissant passer l’oxygène.

Le tissu en coton (inclus par défaut) permet de laisser respirer la fermentation sans laisser entrer les impuretés, ni les insectes (mouches à fruits...). Son usage est adapté pour des fermentations comme le kombucha, le kéfir, le vinaigre, le yaourt, le levain de gingembre, le fromage, etc.

Barboteur (airlock) en option

Un barboteur installé sur le couvercle est disponible en option. Avoir un barboteur (airlock) est idéal pour les fermentations de types anaérobiques.

  • Légumes fermentés (sans exception) : kimchi, choucroute, kvass de betteraves, pickles, carottes...
  • Boissons fermentées qui nécessitent de laisser sortir les gaz sans laisser entrer l'oxygène : cidre, bière de gingembre, hydromel, fruits fermentés...

Cette option vient avec son couvercle percé, un œillet en caoutchouc et un barboteur. Le tissu et l'élastique sont également inclus.

Pour utiliser le barboteur, remplissez-le avec de l'eau ou de l'alcool jusqu'à atteindre le niveau "FILL LINE".

Fiche technique

  • Volume : 3,8 litres (1 gallon)
  • Diamètre d’ouverture : 10 cm (4")
  • Diamètre maximal : 15,5 cm (6,10 »)
  • Hauteur : 25 cm (10")
  • Tissus en coton : 25 x 25 cm (10 x 10 '')
  • Clarté : transparent.
  • Résistance aux acides : très bonne.
  • Conforme aux normes alimentaires de la FDA.
  • Nettoyer avant la première utilisation.
  • Option barboteur :
    • 1 couvercle en plastique percé
    • 1 œillet en caoutchouc
    • 1 barboteur 3 pièces (Airlock)

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