Guide
Comment faire son tempeh maison
Vous avez toujours voulu apprendre à faire votre tempeh maison? Alors cet article est pour vous!
Le tempeh est l'une ...
Recette d'amazake (sake doux)
L'amazake est une boisson japonaise traditionnelle à base de riz fermenté, qui remonte à la plus ancienne ère de l'histoire du Japon. Il s'utilise de différente manières et constitue une sorte de yogourt vegan. Julien Clot, producteur d'amazake Québécois nous partage sa recette.