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Comment fermenter des légumes (lacto-fermentation)
Cet article vise à donner les bases nécessaires pour comprendre comment faire ses lacto-fermentations.
C'EST QUOI UNE...
Les 10 meilleurs légumes à fermenter pour profiter pleinement de la saison des récoltes
Quelle meilleure saison que l’automne pour se lancer dans la lactofermentation ? Avec les étals du marché qui déborde...